Piernik bez jajek. Trwały jak piernik – historia ciasta
Pierniki to tradycyjne ciasta z długą historią, wytwarzane z mieszanej mąki pszenno-żytniej, mleka, jajek, cukru karmelizowanego, przypraw korzennych (cynamonu, imbiru) i dodatku miodu. Polska nazwa wywodzi się od staropolskiego słowa pierny czyli pieprzny. Znane są u nas od lat. Choć są kojarzone głównie z Toruniem, to najstarszy cech piernikarzy powstał w Krakowie. piernik bez jajek Tradycyjnie wiąże się je z krajami hanzeatyckimi,...
Sprawdzony przepis na ciasto do tortilli. Jak przygotować idealną tortillę?
Tortilla to przysmak wywodzący się z kuchni meksykańskiej. Ma formę okrągłego placka (zbliżoną do naleśnika), pieczonego z mąki kukurydzianej lub pszennej. Stosowany bywa jako pieczywo albo baza dla innych dań. Tortille pszenne pojawiły się w Meksyku po sprowadzeniu na te tereny zboża przez Hiszpanów. sprawdzony przepis na ciasto do tortilli Jako baza dla innych potraw tortilla jest wykorzystywana przy tacos, enchiladas, quesadilla a...
Muffiny owsiane bez mąki. Krótka historia muffina
Muffin to niezmiernie popularny rodzaj ciastek, który ma swych zwolenników na całym świecie. Ma kształt babeczki, a przygotowuje się go z najróżniejszymi dodatkami w wersji słodkiej (rodzynki, bakalie, owoce, czekolada), ale też wytrawnej (z warzywami lub mięsem). Dzięki wielkiej rzeczy amatorów doczekał się nawet święta. 30 marca obchodzony jest Światowy Dzień Muffinka. muffiny owsiane bez mąki Współczesne muffiny wywodzą się z...
Włoskie ciasto na pizze z piwem. Z czego zrobić idealne ciasto na pizzę?
Pizza to potrawa, która szturmem opanowała kuchnię na cały świecie. Choć klasyczny placek kojarzy się głównie ze słoneczną Italią, tego typu potrawy znane były już w starożytnym Egipcie oraz w Rzymie. A samo słowo piza jako określenie placka z bazylią i serem jest znane w dokumentach już w X wieku! W znanej nam formie pizza pojawiła się tuż po sprowadzeniu pomidorów do Włoch z Nowego Świata, na początku w Neapolu. Jak będzie smakowało...
Losowo wybrane
Dobrze przyswajalny magnez – magnez skurczWśród Europejczyków można w ostatnich latach zauważyć coraz bardziej znaczne niedobory magnezu. Wpływ na taki stan rzeczy ma wiele czynników. Do jednych …
Redukcja masy i skuteczne modelowanie sylwetki w WarszawieWiele osób pragnie jeszcze przed rozpoczęciem sezonu wakacyjnego wyrzeźbić swoje ciało tak, aby wyglądało estetycznie i wzbudzało zazdrość u innych mężczyzn, a …
Czy warto emocjonować się wynikami losować gier losowych?Wielu z nas w dniu, w którym wyśle kupon lotto, nie może doczekać się wyników, ale są też osoby, które zupełnie nie …
Wszystko o diecie dr. AtkinsaDieta dr. Roberta Atkinsa – amerykańskiego lekarza kardiologa – w szybkim tempie zyskała wielu zwolenników. Choć opracowana została w latach 70-tych, a …
Trener ma diametralne znaczenie, dla gry jaką prowadzą sami piłkarzePrawda jest taka, ze trener w piłce nożnej odgrywa diametralne znaczenie, pełni nie tylko rolę osoby która ustala skład, czy prowadzi trening, …
Jaką rolę odgrywa dieta w treningu? Dieta przed siłownią – dieta odchudzająca siłowniaZaczynając swoją przygodę z siłownią mamy róże cele i tym samym często odmienne są nasze plany treningowe. Sporo ćwiczących nieco bagatelizuje lub …
Przepis na sernik bez jajek. Pyszny sernik dla alergikaChoć tradycja mówi inaczej, do przygotowania ciasta kruchego wcale nie jest potrzebne jajko. W tej wersji wystarczy zastosować po prostu trochę więcej …
Ćwiczenia i trening na kondycję w Poznaniu – opinie na temat czy brać sterydy?Jaki jest najlepszy trening na kondycję? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze sportem. Często lata zaniedbań …
Sterydy a odżywki – czym się różnią? Odżywki carbo w KrakowieWiele osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z siłownią, zadaje sobie pytanie, czy lepsze dla niego będą odżywki czy odżywki. W tym …
Quesadilla wegetariańska. Smakołyki kuchni meksykańskiejPodobnie jak enchiladas, burrito, fajita i taco, quesadilla to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni meksykańskiej. Jest to rodzaj tortilli z masy …
Jagody właściwości.Dlaczego warto jeść jagody? Owoce jagód już od tysięcy lat były uznawane nie tylko za przysmak, ale także za lekarstwo. Z powodzeniem …
Rozciąganie bioder i miednicy. Siedząca praca i ból pleców? Joga!Joga jest cudowna. Pomaga się rozluźnić, być bardziej świadomym swego ciała, odkrywać siebie, wyciszać umysł. Jednak są sytuacje, gdy joga może pomóc …
Dieta i ćwiczenia na szybkie schudnięcie – siłownia, fitness, sprzęt do ćwiczeńWiosna to czas, kiedy sporo osób zaczyna aktywność fizyczną w nadziei że szybko uda się im zrzucić zbędne kilogramy nagromadzone przez zimę …
Najnowsze komentarze