Ciasto czekoladowe bez jajek i mleka. Weganizm i słodycze
sie11

Ciasto czekoladowe bez jajek i mleka. Weganizm i słodycze

Weganizm jest radykalną odmianą diety wegetariańskiej, która zakłada odrzucenie z jadłospisu wszelkich produktów mięsnych i pochodzenia zwierzęcego takich, jak nabiał, jajka, skupiając się na spożywaniu wyłącznie produktów roślinnych. W piramidzie żywieniowej w podstawie znajdują się produkty zbożowe (pszenica, ryż, żyto, owies) oraz owoce. Środkową jej część stanowią orzechy, grzyby, rośliny oleiste oraz strączkowe, a na szczycie...

Read More
Muffiny owsiane bez mąki. Krótka historia muffina
sie03

Muffiny owsiane bez mąki. Krótka historia muffina

Muffin to niezmiernie popularny rodzaj ciastek, który ma swych zwolenników na całym świecie. Ma kształt babeczki, a przygotowuje się go z najróżniejszymi dodatkami w wersji słodkiej (rodzynki, bakalie, owoce, czekolada), ale też wytrawnej (z warzywami lub mięsem). Dzięki wielkiej rzeczy amatorów doczekał się nawet święta. 30 marca obchodzony jest Światowy Dzień Muffinka. muffiny owsiane bez mąki Współczesne muffiny wywodzą się z...

Read More
Włoskie ciasto na pizze z piwem. Z czego zrobić idealne ciasto na pizzę?
lip30

Włoskie ciasto na pizze z piwem. Z czego zrobić idealne ciasto na pizzę?

Pizza to potrawa, która szturmem opanowała kuchnię na cały świecie. Choć klasyczny placek kojarzy się głównie ze słoneczną Italią, tego typu potrawy znane były już w starożytnym Egipcie oraz w Rzymie. A samo słowo piza jako określenie placka z bazylią i serem jest znane w dokumentach już w X wieku! W znanej nam formie pizza pojawiła się tuż po sprowadzeniu pomidorów do Włoch z Nowego Świata, na początku w Neapolu. Jak będzie smakowało...

Read More
Właściwości odżywcze kiwi
lip03

Właściwości odżywcze kiwi

Kiwi to jeden z najbardziej lubianych owoców w szczególności przez dorosłych, nieco mniej przez bardziej wymagające dzieci. Jest to owoc, który bez wątpienia warto jeść. Niewiele osób niestety pamięta o tym, jakie kiwi właściwości odżywcze posiada. Co ciekawe jest to owoc mający właściwości wychładzające organizm, dlatego też warto go jadać w szczególności wiosną i latem – zimą jedzenie kiwi nie jest zbyt dobrym pomysłem....

Read More